Deixa a gelatina hidratar em uma panela a parte com 5 colheres de aguá, conforme o verso pede.
Junte no liqüdificador os demais líquidos. Bata até misturar bem.
Leve a panela ao fogo. Não deixe ferver a gelatina.
Junte com os demais ingredientes no liqüidificador.
Por último apenas de uma pulsada com o coco ralado.
Leva ao frezzer em uma forma redonda, com furo central.
Deixe no freezer por volta de 1 hora e 30 minutos.