Uma hora antes de levar o peixe a grelha, bata os temperos no liquidificador e passe no peixe.
Lembrando sempre de mexe - lo para marinar por inteiro.
Com ele cortado em cubos o peixe assa bem rápido.
Leve a grelha por 10 minutos. São suficientes para deixá - lo no ponto.
Enquanto o peixe assa. Faça o molho, que é bem simples de ser feito.
É só bater a maionese no liquidificador e juntar ao pickles.
Leve a mesa para acompanhar o pintado, em um recipiente separado para que cada pessoa se sirva a vontade.
E bom apetite é uma delícia!!!.