Misture a manteiga com o açúcar até ficar cremosa.
Bata ovos.
Depois junte os ovos com a manteiga e o açúcar.
Misture bem.
Numa tigela separada amasse a banana e adicione canela a gosto.
Adicione banana na tigela que contém a manteiga, o açúcar e ovos.
Adicione a amêndoa em pó, e mexa.
Adicione a farinha e o fermento devagar.
Mexa até ela desaparecer somente! Não misture demais depois disso (para deixar o bolo fofinho).
Leve ao forno (180 graus) pré - aquecido, por 30/40 minutos.
Pode colocar rodelas de banana e algumas amêndoas em cima do bolo antes de assar.
Polvilhe com açúcar mascavo.
Quando retirar do forno, vai estar decorado com bananas e amêndoas caramelizadas!.