Misture esses ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
Colocar em um pirex e reservar.
Bata as claras em neve e junte o açúcar.
Misture como um suspiro e reserve.
Dissolva em uma xícara de chá com água fervendo a gelatina de morango.
Acrescente meio copo americano de água gelada.
Misture no suspiro e jogue sobre o creme.
Leve a geladeira.
Sirva gelado.