Cuca recheada com uva

Ingredientes (10 pedaços)

Massa

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de nata
• 1 colher (sopa) de banha suína
• 2 colheres(sopa) de fermento
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara leite morno
• Raspas de limão
• 1 pitada noz - moscada
• Farinha de trigo
• água morna para dissolver o fermento
• 1/2 colher de açúcar para dissolver o fermento

Recheio

• 2 xícaras de uvas orgânicas (pretas pequenas)
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) canela moída

Farofa

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de farinha trigo
• 1/2 colher (chá) de canela moída
• raspas de limão
• Banha suína até dar o ponto da farofa

Modo de preparo