Bata no liquidififador os cinco primeiros ingredientes.
Derreta a manteiga em uma frigideira.
Espalhe a massa.
Deixe por dois minutos ou quando dourar, vire , e espalhe o recheio de sua preferência (queijo, presunto, frango desfiado etc).
Enrole com o auxílio de um garfo e uma escumadeira.
Coloque em um refratário e polvilhe queijo ralado.