Junte a margarina com os ovos e misture bem.
Adicione o sal e o fermento.
Junte a farinha e sove bem.
Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível (tamanho médio).
Bata as claras e adicione as gemas sem parar de bater.
Pare de bater e acrescente o creme de leite e 50 g de queijo ralado e a pitadinha de sal.
Arrume em camadas na forma, o presunto, o tomate, a mussarela e orégano.
Cubra tudo com o creme e as 50 g restante de queijo ralado.
Leve ao forno quente até dourar.
Só desenforme frio.