Cozinhe o frango com sal e desfie.
Coloque a salsa, a pimenta e a cebolinha e misture com a maionese.
Reserve em uma vasilha para ir ao forno.
Misture a maionese com o frango.
Em outra vasilha, acrescente a batata amassada e misture o requeijão.
Coloque por cima do frango desfiado. Cubra com queijo e a mussarela.
Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar o queijo.