Numa tigela coloque os quatro primeiros ingredientes.
Faça bolinhos cilíndricos, enrole-os com o presunto e o queijo, no formato de canelone.
Coloque - os num refratário, colocando primeiro o molho por baixo.
Cubra por cima com o resto do molho.
Salpique com queijo ralado e leve ao forno.