Com o peixe já temperado, passe - o na farinha e frite.
Depois coloque em uma panela a parte o alho, a cebola, o caldo e deixe fritar.
Depois joque o tomate, o tempero verde, sal a gosto e a água.
Deixe cozinhar por uns 5 minutos.
Desligue. Já esta pronto.