Numa panela colocar o azeite a cebola e o alho. Deixar refogar.
Colocar a carne moída e refogar.
Depois acrescente a lingüiça.
Temperar a gosto.
Coloque o caldo de carne dissolvido em um copo com água e deixe cozinhar um pouco.
Em seguida, coloque o molho de tomate e acresente a farinha de trigo para dar liga e a salsinha.
Coloque em uma travessa uma camada de carne , o requeijão e por cima a mussarela, cubra com uma camada de carne.
Bata o ovo e coloque em cima com a farinha de rosca.
Polvilhe com o queijo ralado.
Acompanhado de arroz branco e uma salada verde é uma delícia!!!.