Temperar e cozinhar o peito.
Depois de frio, desfie-o.
Em seguida acrescente as passas, o milho e as uvas, divididas em quatro e sem sementes.
Por último coloque o creme de leite, a maionese e misture.
Coloque num prato e enfeite com alface e pedaços de abacaxi.
Sirva a vontade.