Triture o biscoito no liquidificador até virar farofa.
Depois num recipiente misture a farofa, 3 colheres de margarina e um ovo.
Amasse bem até ficar bem misturado.
Abra a massa numa travessa que vá ao forno.
Depois de abrir a massa leve ao forno até ficar bem sequinha por cerca de 5 minutos, após retirar a massa, mantenha o forno ligado.
Numa vasilha misture o creme de leite, o leite condensado e o suco dos dois limões.
Misture bem com uma colher.
Coloque este mousse em cima do biscoito que tirou do forno.
Deixe aguardando.
Bata na batedeira as quatro claras em neve e acrescente 5 colheres de açúcar.
Misture até virar um merengue.
Coloque por cima do mousse.
adicione as raspas de limão por cima do merengue e leve ao forno até dourar o merengue.
Espere esfriar e leve ao freezer.
Sirva gelado.