Dissolva o fermento em um pouco de açúcar até virar líquido.
Em seguida, colocar o leite, morno, a erva - doce, o restante do açúcar, a margarina derretida e os ovos batidos.
Amassar até soltar das mãos.
Deixar crescer até a massa dobrar de volume.
Dividir a massa em três partes ou mais.
Fazer as bolas e deixar crescer novamente.
Levar para assar com fubá peneirado por cima.