Cozinhe o arroz à parte.
Lave o camarão e deixe de molho no suco dos 2 limões por aproximadamente 15 minutos.
Frite a cebola e o alho na margarina até dourar. O alho deve ser colocado um pouco depois da cebola para não queimar.
Acrescente os camarões escorrendo o excesso de suco de limão e deixe cozinhar.
Com os camarões cozidos coloque o molho de tomate, os cubinhos de tempero dissolvidos em 4 colheres de sopa de água quente e o champignon.
Deixe o molho apurar.
Misture o arroz a esse molho, mexa bem.
Coloque o queijo ralado e mexa mais um pouco.
Por último acrescente o creme de leite. Acerte o sal. Deixe no fogo baixo até tomar a consistência desejada.
Para servir decore salpicando cheiro verde.