Cozinhe e amasse as batatas, acrescente a farinha de trigo, os ovos, a manteiga, o açucar e o sal.
Amasse tudo.
Desmanche o fermento no copo de leite morno.
Junte na massa e continue amassando, até que a massa tome consistêsia. Se for nesseçario acrescente mais farinha.
Deixe descansar por 1 hora.
E é so preparar as bolinhas e colocar numa forma.
Levar ao forno deixando uma pequena distância entre elas para que possa crescer.