Chuchu coberto
Por Tony Ferreira

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque os chuchus para cozinhar junto com todos os ingrdientes, exceto os ovos e o óleo.

Passo 2 :

Quando estiver macio, retire da panela e passe pelo ovos fritando em fogo brando Coloque em um refratário e cubra com o molho que ficou na panela.

Passo 3 :

Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar por 10 minutos.

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