Cozinhe as batatas, e esprema no espremedor manual.
Em seguida, coloque estas batatas na batedeira.
Bata bem.
Em seguida, adicione os outros ingredientes (sal, creme de leite e leite de coco).
Faça um recheio com o frango de acordo com a sua preferência.
Pode colocar milho, ervilhas, como quiser.
Em seguida, arrume no pirex: uma camada de batata, uma camada de recheio de frango, uma camada de batatas.
Por cima , coloque a mussarela fatiada, e leve ao forno.