Name: Bolo de fubá com goiabada
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo de leite (copo de requeijão); 1 copo de óleo (copo de requeijão); 1 copo de farinha de trigo (copo de requeijão); 1 copo de fubá (copo de requeijão); 1 copo de açúcar (copo de requeijão); 1 colher de fermento em pó; 1 pacote de goiabada cortadas em quadradinhos e passadas na farinha de trigo

Bolo de fubá com goiabada

4/5 (2 avaliações)

Foto : Geniselma Rodrigues

Por Janaina Moraes

10 min
2 comentários

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
1 copo de leite (copo de requeijão)
1 copo de óleo (copo de requeijão)
1 copo de farinha de trigo (copo de requeijão)
1 copo de fubá (copo de requeijão)
1 copo de açúcar (copo de requeijão)
1 colher de fermento em pó
1 pacote de goiabada cortadas em quadradinhos e passadas na farinha de trigo

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liqüidificador os ingredientes líquidos.

Passo 2 :

Adicione o restante, deixando o fermento por último só para misturar a massa.

Passo 3 :

Misture o fermento.

Passo 4 :

Unte a forma e despeje a massa, como os quadradinhos de goiabada estão envolvidos com farinha de trigo, é só ir colocando na massa alternadamente para não ficar muitos num lugar só.