No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite e o sal.
Bater até misturar bem.
Em seguida, coloque devagar o polvilho.
Em uma tijela adicione o fermento em pó e o queijo minas já ralado, misture bem.
Coloque em uma forma de pudim com buraco central, untada somente com óleo.
Asse em forno de 180º por 45 minutos.