Caramelize uma forma de pudim.
Pique os dois pães em pedaços pequenos dentro da forma ja caramelizada.
Coloque o coco e reserve.
Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o leite.
Despeje sobre a asadeira e leve ao forno.
Deixe assar por mais ou menos 25 a 30 minutos.
Estará pronto assim que estiver dourado.
Dica: só vire o pudim assim que estiver frio para que não deforme.