Aqueça o forno em 180 graus.
Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe açúcar cristal, reserve.
No liquidificador coloque os ovos, o iogurte, o óleo e o fermento, bata bem.
Com o liquidificador ligado, acrescente o açúcar, aos poucos, e em seguida a farinha, sempre batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
Passe a massa para a assadeira untada e polvilhada com açúcar.
Leve ao fogo por cerca de 40 minutos ou até que se enfie um palito no centro do bolo e o mesmo saia seco.
Espere esfriar e desenforme.