Colocar a carne seca de molho para retirar o sal de um dia para o outro, após retirado o sal cozinhar e desfiar.
Levar a uma panela para refogar com a cebola, a salsa, a pimenta e o sal.
Reserve.
Faça o arroz de acordo com o tamanho do seu pirex.
Reserve.
Cozinhe as batatas.
Depois bata no liquidificador com a manteiga, um pouco de leite e o creme de leite sem soro.
Retire e coloque em uma vasilha, ele vai estar um creme grosso, acrescente o queijo ralado, um pouco de sal se preciso e o requeijão.
Você verá que ele ficará um creme consistente.
Colocar toda a carne seca no fundo do pirex, acrecentar o arroz por cima, colocar o creme de batatas.
Por último, cobrir todo o pirex com a mussarela fatiada.
Levar ao forno até que a mussarela esteja completamente derretido.