Pique a cebola e refogue com o azeite.
Adicione a carne e refogar até sumir a cor vermelha, mas não deixe secar.
Desligue o fogo.
Adicione a farinha de milho, o leite, o milho ou ervilha, a cenoura, o bacon, se quiser, e sal.
Misture tudo.
Unte um pirex e polvilhe farinha de rosca.
Coloque todo a carne preparada anteriormente.
Polvilhe mais farinha de rosca e por cima cubra com queijo ralado.
Leve ao forno alto por aproximadamente 30 minutos.
Obs: use uma panela grande.