Bolo do dia das Mães
star icon star icon star icon star icon star icon 5/5 (1 avaliaçõ)
Foto : Vera Santino
Por Priscila Negri

Ingredientes (40 porções)

Massa do bolo

Recheio do bolo

Cobertura

Opcional

Modo de preparo

Passo 1 :

Primeiro bata as claras em neve.

Passo 2 :

Depois coloque as gemas, aos poucos, e continue batendo.

Passo 3 :

Em seguida o açúcar e bata por mais 1 minuto.

Passo 4 :

Sem bater, vagarosamente, junte as 4 colheres de farinha de trigo, e mexa lentamente cada colher colocada.

Passo 5 :

Por último, coloque o fermento e misture lentamente para que a massa não perca seu volume.

Passo 6 :

Levar ao forno em uma assadeira média untada e enfarinhada por 30 minutos em forno médio.

Passo 7 :

Espere esfriar um pouco e desenforme.

Passo 8 :

Depois de desenformar corte o bolo ao meio.

Passo 9 :

Molhe o bolo com um pouco de leite nas duas partes já cortadas.

Passo 10 :

Quando já estiver na travessa montar da seguinte maneira: uma parte do bolo molhado, recheio e a outra parte do bolo molhado.

Passo 11 : Recheio:

Depois das latas de leite condensado cozidas e frias.

Passo 12 :

Misture - as com as nozes já moídas ou trituradas. Reserve.

Passo 13 :

Coloque esse recheio no meio do bolo e cubra com a outra parte do bolo.

Passo 14 : Cobertura:

Junte todos os ingredientes no liqüidificador e bata até misturar bem.

Passo 15 :

Coloque numa panela e mexa até engrossar em fogo baixo, cozinhe por uns 10 minutos

Passo 16 :

Depois de frio coloque sobre o bolo.

Passo 17 :

Jogue sobre o bolo bastante coco ralado fresco.

Passo 18 :

Derreta a barra de chocolate ao leite e coloque esse chocolate derretido dentro de um saco qualquer.

Passo 19 :

Faça uma abertura bem pequena na ponta do saco com uma tesoura, e faça riscos com o chocolate derretido sobre o bolo.

Passo 20 :

Deixe na geladeira até a hora de servir.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas