Limpe os filés de frango.
Envolva - os, um a um, com maionese (pode ser light).
Coloque o creme de cebola em um recipiente e passe todos os pedaços de frango.
Arrume os pedaços de frango já envoltos no creme de cebola em um refratário.
Regue - os com a cerveja.
Pré - aqueça o forno por uns 10 minutos e deixe assar por uns 30 minutos em uma temperatura média de 200ºc.
Não é necessário temperar o frango.
Pode ser feito com 30 minutos de antecedência.
Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.
Dica: se preferir, troque a cerveja por suco de laranja ou por coca - cola.