Cozinhe o peito de frango e desfie.
Bata no liqüidificador o leite, a água, o ovo, e a farinha de trigo, para o preparo da massa de panqueca.
Faça um molho com o tomate a cebola, a cebolinha e o cheiro verde.
Após desfiar o frango e preparar as panquecas.
Monte em uma forma untada, as camadas da lasanha, uma camada de frango, cubra com a massa, junte o queijo, o apresuntado, o milho e a ervilha.
Continue montando as camadas, assim sucessivamente, até completar a montagem.
Cubra com o molho (se quiser use o molho nas camadas da lasanha).
Leve ao forno previamente aquecido por 15 minutos.