Dissolva o café no leite quente.
Bata no liqüidificador os ovos, o leite condensado, o mel, a canela, o cravo, o café com leite, a farinha e o chocolate em pó.
Adicione o bicarbonato de sódio e o fermento por último. Misture muito bem.
Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
Asse em forno médio (180°c), pré - aquecido, por cerca de 25 minutos.
Para a cobertura, derreta o chocolate em banho - maria, retire do fogo e misture o creme de leite.
Cubra - o ainda quente, alisando com uma espátula.