Bater as clarass em neve e reserve.
Misturar bem as gemas o açúcar e a manteiga.
Depois juntar a farinha, a maisena e o suco, aos poucos, até formar uma massa.
Após colocar as claras em neve e o fermento.
Levar para assar, por cerca de 20 minutos.
Depois de pronto e ainda quente.
Fazer uma calda com 1 copo de suco de laranja e 1 xícara de açúcar ou a gosto.
Colocar por cima, depois de assado e ainda quente.