Coloque a metade dos morangos, 1/2 xícara de açúcar e a água no fogo por 10 minutos.
Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas e a margarina.
Leve ao fogo até obter um creme.
Despeje em um refratário e reserve.
Coloque a calda de morango.
Faça a gelatina de acordo com as intruções da caixinha.
Coloque por cima da calda, leve a geladeira até que a gelatina fique firme.
Bata as claras em neve.
Misture com o creme de leite sem o soro, com o que sobrou do açúcar e dos morangos.
Leve a geladeira, e sirva gelado.