Com uma forma de furo central coloque o açúcar para caramelizar a forma.
Quando a forma estiver caramelizada, coloque no fundo da forma o doce de cupuaçu.
Bata no liqüidificador o leite condensado, 1/2 lata de suco de cupuaçu, 1/2 lata de leite e os ovos, misture bem.
Coloque na forma já com o doce no fundo e caramelizada.
Asse em banho - maria.
Quando estiver pronto, deixe esfriar um pouco.
Desenforme e sirva bem gelado.