Leve tudo ao fogo até ferver.
Quando começar a engrossar, coloque em uma refratária e deixe descansar.
Leve tudo ao fogo e mexa até engrossar em fogo baixo.
Depois despeje sobre a primeira camada na refratária e deixe descansar.
Bata as claras em neve até endurecer, em seguida misture o açúcar e o creme de leite.
Mexe vagarosamente.
Depois coloque sobre a segunda camada e leve ao congelador.