Coloque o açúcar, a manteiga, a groselha e bata tudo ( sem batedeira ).
Em seguida, coloque um ovo de cada vez e mexa.
Por último, acrescente a farinha e o fermento.
Unte a forma com manteiga e a farinha de trigo.
Leve ao forno a 180ºc, por uns 30 minutos.
Enquanto isso, leve ao fogo 200 g de açúcar, 200 ml de água e 150 ml de groselha.
Deixe ferver 10 minutos.
Quando o bolo estiver assado tire do forno sem desenformar.
Regue o bolo com a calda e desenforme.