Tempere a carne moída com alho e limão e refogue-a na panela até secar toda a água.
Em outra panela coloque a margarina e frite a cebola até dourar.
Acrescente o coloral e o caldo de carne; junte a carne aos ingredientes, vá acrescentando nesta ordem: o pimentão, as azeitona, o milho e a ervilha.
Após três minutos ao fogo acrescente o creme de leite e a água deixe ferver e o sal, deixe por pelo menos dois minutos fervendo.
Desligue o fogo e acrescente a cebolinha e a salsa.