Bata no liqüidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, a groselha e a gelatina hidratada e dissolvida no banho - maria.
Distribua a mistura em taças e leve a geladeira até firmar.
Regue com um pouco de groselha e salpique o coco ralado.
Sirva gelado.