Coloque as gemas, a manteiga, o açúcar e bata bem.
Coloque só um pouco de leite, depois de tudo batido, coloque o restante do leite.
Por último, junte as claras batidas em neve e o fermento em pó.
Assar em forno pré- aquecido a 180ºc.
A forma pode ser a redonda ou a quadrada
Quando ele estiver bem douradinho, está pronto.