Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
Cozinhe o brócolis em pouca água com sal até ficar macio, refogue no óleo com o alho picado.
Despeje à metade da massa numa assadeira média ou pirex untado e enfarinhado.
Espalhe o brócolis por cima as rodelas de cebola.
Distribua as azeitonas e cubra com a massa restante.
Asse em forno médio pré-aquecido até dourar.