Coloque em uma panela o leite, o sal, a margarina, e o caldo de galinha.
Mexa até ferver.
Acrescente a farinha de trigo e mexa até desgrudar do fundo da panela.
Retire, amasse e separe.
Bata quase todo o milho, junto com a água da lata no liqüidificador.
Reserve.
Frite a cebola na manteiga em uma panela.
Coloque o resto do milho que está na lata e o que você bateu, salgue a gosto e misture.
Quando ferver, desligue e coloque o creme de leite, misture bem.
Reserve.
Abra a massa e corte no tamanho que você pretende fazer o pastel.
Recheie, passe na água ou gema de ovo, farinha de rosca e frite.