Bata a manteiga com o açucar até obter um creme claro.
Junte as gemas, uma a uma, sem parar de bater.
Retire da batedeira e peneire o chocolate em pó.
Depois, peneire a farinha de trigo, e o fermento alternando com o leite.
Acrescente o licor e por último coloque as claras em neve.
Aqueça um pouco a geléia e espalhe sobre a parte de baixo da torta, já assada.
Misture todos os ingredientes na panela.
Leve ao fogo baixo mexendo até obter uma calda lisa, uns 3 minutos.
Não deixe ferver.
Retorne do fogo e espalhe sobre a torta.
Espere secar antes de servir.