Pegue uma vasilha, coloque o fermento, o sal e o açúcar, dissolvendo até
formar um líquido.
A seguir, coloque o óleo, a água e mexa bem.
Por último, coloque o trigo e sove a massa até formar uma massa homogênea.
Deixe descansar até que ela cresça, cobrindo - a com uma toalha de prato.
Logo depois de crescida, abra a massa com rolo, corte - a do tamanho de
um pastel normal e recheie.
Em seguida frite - os.
Assar por vinte minutos, procure não deixar que fiquem morenos.
Dica: pode substituir o presunto e o queijo por frango desfiado. Essa mesma massa utilizada na receita serve para pães recheados e pizzas normais. Para o pão pincele com uma gema, jogue por cima gergilim e queijo ralado, recheie com os ingredientes acima, e leve para assar.