Deixe o creme de leite por mais ou menos 1 hora no congelador.
Abra a lata, retire o soro e despeje em uma vasilha plástica (somente o creme).
Acrescente o açúcar e bata com uma colher até ficar amarelinho.
Junte o suco e bata.
Com uma pá de bolo, cubra - o com movimentos suaves.
Espere secar um pouco e decore com cachos de uvas e maçãs.