Macarrão Bolonhesa
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Foto : Gui Barthel
Por Francis Trauer

Ingredientes (6 porções)

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 :

Pique a cebola, refogue por alguns minutos em uma panela com óleo quente até dourar a cebola, mexendo para não queimar.

Passo 2 :

Misture a carne moída, deixe cozinhar por alguns minutos.

Passo 3 :

Adicione o caldo, o molho, os tomates picados, a cenoura cortada ao meio e mexa bem, deixe cozinhar por aproximadamente 40minutos em fogo baixo com a panela semi tampada. Descarte a cenoura depois que o molho estiver pronto.

Passo 4 :

Prepare o macarrão, misture o molho ao macarrão e sirva.

Passo 5 :

Acompanhamento Sugerido: Queijo Ralado

Informações adicionais

Você pode acrescentar pimentão picado a gosto se desejar. Se preferir, no lugar do molho pronto você pode preparar seu próprio molho de tomate! Clique aqui e saiba mais.

Quer aprender uma outra forma deliciosa de fazer macarrão? Confira a nossa melhor receita de macarrão de forno!

Veja também:

Nhoque de batata: veja como fazer essa delícia

 

 

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