coloque o leite, o creme de cebola e o requeijão em uma panela.
Em fogo brando, mexa bem.
Após levantar fervura cozinhe por mais 4min.
Um creme um tanto grosso de ser formado.
em seguida, desligue o fogo e, imediatamente, adicione o creme de leite.
unte uma bandeja (forma a ser utilizada) com a manteiga (ou azeite) e um pouco do creme preparado.
coloque uma camada de pão de forma na bandeja.
coloque 1/3 do creme por cima da primeira camada de pão.
adicione os queijos (exceto o ralado), o presunto, o tomate e orégano.
coloque mais 1/3 do creme por cima dos recheios.
adicione mais uma camada de pão de forma.
coloque o restante do creme por cima.
adicione o queijo ralado e a batata palha à cobertura do creme.
pré-aqueça o forno por 10min à 180oc.
leve ao forno até os queijos do recheio derreterem.
dicas:
não deixe o creme esfriar para acrescentar o creme de leite, pois dificultaria a dissolução do mesmo. untar a forma com manteiga ou azeite e uma fina camada de creme evita que o pão de forma queime por baixo. Mantenha sempre a temperatura do forno entre.