Cozinhe o macarrão parafuso em água, sal e um pouco de azeite ou óleo.
Em outra panela, para o molho branco, doure a cebola na manteiga, junte o amido dissolvido, o leite quente aos poucos, misturando até engrossar.
Tempere a gosto.
Junte a ervilha e o creme de leite.
Coloque o macarrão misturado com o molho bolonhesa, um pouco de margarina e queijo ralado em um pirex.
Cubra todo o macarrão com o molho branco.
Polvilhe bastante queijo ralado.
Leve ao forno quente, até que derreta o queijo.