Recheie o bife com queijo e presunto (1 fatia de cada), dobre no meio e feche com palitos.
Passe na massa e frite até dourar.
no liqüidificador coloque o leite, a farinha, o ovo e bata por um minuto.
Depois passe o bife na massa e na farinha de rosca.
Obs: pode substituir a carne vermelha por filé de frango.