coloque numa panela o azeite, o alho e a cebola.
Deixe refogar, depois acrescente a carne moída e deixe fritar um pouco.
Em seguida, coloque o molho de tomate, e por último a salsinha.
já com a batata cozida e amassada, misture bem o queijo cremoso.
Depois de tudo misturado, faça bolinhas e passe - as no quijo parmesão ralado.
Leve - as para congelar por mais ou menos 1 hora.
Depois espalhe as bolinhas em uma travessa que possa ir ao forno.
Cubra as bolinhas com o molho e leve para gratinar.