Num liqüidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o sal, o amido de milho, a farinha de trigo e o fermento em pó.
A massa fica líquida.
Numa forma redonda, forrada com papel manteiga, untada e enfarinhada, despeje a metade da massa.
Em seguida, coloque o presunto, o tomate e o queijo.
Cubra com a outra metade da massa.