Colocar o leite condensado numa vasilha.
Juntar o caldo dos 3 limões e misturar até engrossar.
Bater o creme de leite até o ponto de chantilly.
Adicionar o açúcar e bater mais um pouco.
Adicionar a mistura de leite condensado ao creme chantilly e misturar levemente.
Num pirex retangular grande untado, colocar uma camada de biscoitos (todos os biscoitos), por cima colocar o creme e as raspas de limão para enfeitar.
Levar para a geladeira.