Bater no liqüidificador a laranja picada, com casca e sem sementes, o óleo, as gemas e o leite.
Junte a farinha e o açúcar.
Acrescente as claras em neve, misturando com uma espátula.
Com a calda faça um mingau ralo.
Espere amornar e jogue em cima do bolo.
O bolo pode estar quente ou frio.