Bate no liqüidificador a banana, o óleo, os ovos até formar uma mistura homogênea.
Despeje essa mistura em uma tigela.
Misture delicadamente a farinha de rosca e o açúcar.
Acrescente o fermento e a canela em pó, mexa bem devagar, até forma uma massa homogênea.
Transfira essa mistura para a forma de bolo untada e povilhada com canela e açúcar.
Leve para assar em forno pré - aquecido até ficar dourado.
Tire da forma de bolo.
Polvilhe por cima açúcar e canela com o bolo ainda quente.